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Ich liebe einen guten Kartoffelsalat, aber was ich noch mehr liebe, ist… Safran! Safran ist eines meiner Lieblingsgewürze und passt perfekt zu Kartoffeln. Heute habe ich mich mit Vitamix zusammengetan, um einen einfachen Kartoffelsalat mit Bratkartoffeln und Safran-Aioli zuzubereiten.
